Galette de riz, vermicelles, tofu mariné, légumes frais et oignons frits avec sauce cacahuète
maison
Nems à base de galettes de blé, servis avec sauce nem maison
Boulettes de riz parfumé et pané, au curry, petits pois, carottes, oignons vert et cheddar
2 raviolis maison au porc combava servis dans un bouillon à la citronnelle
2 raviolis maison au légumes servis dans un bouillon à la citronnelle
Galette Wrap, poulet Katsu, sauce aigre douce, cebette, coriandre, citron et ananas frais
Blanc de poulet à la panure Panko (japonaise), pommes de terre, carotte, oignons verts, sauce curry maison au lait de coco et riz blanc parfumé
Tofu pané á la panure Panko (japonaise), choux blancs, oignons verts, sauce curry maison au lait de coco et riz blanc parfumé.
Tofu pané á la panure Panko (japonaise), pak choï, oignons verts, sauce teriyaki maison, graines de sésame et riz blanc parfumé.
Pavé de saumon frais, cuit à la plancha, servit avec pak choï, oignons verts, sauce teriyaki maison, graines de sésames et riz blanc
Porc mariné, rôti à la peau croustillante, servit avec riz blanc, concombres, pak choï et oignons vert
Bao, Filet de poulet pané dans la chapelure Panko (japonaise), oignons verts, choux blanc et mayonnaise combava maison
Bao, Tofu dans la chapelure Panko (japonaise), salade, choux blanc, oignons, tomate, graines de sésames, coriandre et sauce teriyaki maison
Bao, Steak haché de bœuf 120gr, poivre, salade, tomates oignons frais
Bao, steak haché boucher, pickles de piments, mayonnaise srirracha, poivrons à la plancha, oignons caramélisés et sauce soja
Bao, Viande de porc effilochée aux saveurs exotiques, concombre, oignons verts et cacahuètes
• RIZ BLANC PARFUMÉ (VEGAN) : 3,50€
• RIZ AU GINGEMBRE (VEGAN) : 5€
• MAYONNAISE COMBAVA MAISON (VEGAN) : 2€
Mayonnaise maison aux oeuf frais plein air, infusée aux zestes de combava pour une petite touche de fraicheur créole
• SAUCE CACAHUÈTE MAISON (VEGAN) : 2€
Notre fameuse sauce cacahuète maison
• SAUCE CURRY MAISON (VEGETARIEN) : 2€
• SAUCE TERIYAKI MAISON (VEGAN) : 2€
• SAUCE NEM MAISON : 2€
• SAUCE SWEET&CHILLI : 1,50€
• SAUCE SOJA (VEGAN) : 1,50€
• SAUCE SOJA SUCRÉ (VEGAN) : 1,50€
• SAUCE PIQUANTE (VEGAN) : 1,50€
Tiramisu au thé vert matcha
Perle de tapioca au lait de coco, arôme de vanille, mangue fraîche et graines de sésame